研究发现:包装或使得果汁和补品中致癌物质锑
时间:2017-12-08

   研究发现:包装或使果汁和补品中的抗致癌物质超标

  (来自Getty Images的图片)

  据英国“每日电讯报”3月1日报道,科学家透露,英国数百万人每天喝果汁饮料和补充剂中含有致癌化学锑。他们发现,商店出售的果汁和营养品中的锑含量超过了欧盟对饮用水中锑含量的限制,这使得人们不愿意从包装中除去锑,因为太多的锑会导致死亡。

  哥本哈根大学发现,瓶装果汁中的锑含量是欧盟自来水的2.5倍,甚至一些瓶装果汁含锑含量高达10倍。

  研究人员调查了各种果汁中的锑含量,并调查了纸箱包装的聚酯果汁瓶,玻璃瓶和红汁的锑含量。研究人员认为,调查锑水平是重要的,因为锑水平的提高会对人体健康和环境产生不利影响。人们特别担心三氧化锑,这是一种常用于制造聚酯产品的可疑致癌物质。

  科学家们对来自16个不同品牌的42种果汁饮料进行了调查,发现锑含量高于欧盟对8种饮用水产品的限量,科学家说,以前没有报道过饮料中锑的含量超标,尽管食物中的锑含量没有限制,但也被视为犯罪。

  有人认为从包装到饮料中的锑物质是饮料中锑含量高的主要原因。人们不禁要问:我们是否应该用聚酯瓶包装糖汁?科学家建议人们在检测包装在PET瓶和纸盒中的果汁中锑含量的增加时要特别小心。不过,英国软饮料协会的发言人坚持认为包装是安全的。

  英国“每日电讯报”报道了原文(英文)

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