欧盟准备为活牛建立电子信息档案
时间:2017-12-08

  科学与发展网络(SciDev.Net) - 欧盟准备为活牛创建电子文件

  欧盟委员会8月30日批准了关于食品安全和动物健康的提案,其中一个重要内容是建立一个非强制性的建立活牛电子信息档案的机制。

  欧盟委员会当天公布的一个公告中说,这种方法已被欧盟国家的一些个体养牛户管理。如果可以在更多的成员国进行推广,将会加强现有的奶牛数量,并在销售牛肉追溯系统时,使追溯系统能够更加快速,准确地提供相关信息。

  尽管上述提案建议非强制性地建立牛的电子档案,但欧盟成员国不反对成员国政府是否分别要求这一措施。

  欧盟食品安全追溯体系的建设始于1997年,最初是欧盟逐步建立和完善的处理BSE问题的食品安全管理体系。该系统充分利用现代信息技术,在每一项食品(食品)上添加数字和标签,并保存相关管理记录,使管理机构能够追踪和追踪食品质量安全的全过程,确保安全食品市场的消费。食品安全追溯体系在控制食品安全风险方面取得了巨大成就,明确了监管执法部门的职责,受到越来越多的国家和地区的重视。 (王焕莹)